
自然農を通して地球も人も元気な世界を
自然本来の力やサイクルを大切に、人間はそのアシストを。人の手が加わることでより豊かな地球環境が育まれますように。そんな自然の産物を頂いた人々が、より豊かに生きる源につながりますように。
新玉ねぎ 10kg
¥6,000
【固定種 玉の春】※4/20辺りからの発送になります! 海にも山にも近い、淡路島の北淡エリアで育った新玉ねぎです。冬の寒さ、西風を乗り越えて育った玉ねぎはジューシーでかつギュギュっと甘さが凝縮しています。 農薬・肥料不使用、自然本来のチカラで育った玉ねぎです。今の時期にしか食べることができない旬の食材ですので、ぜひお試しください。 まずはそのまま生でスライスしてお召し上がり下さい。 水にさらさなくても辛味やえぐみがが少なく甘いです。 加熱するとさらに甘さが増します。ローストやかき揚げに、炒めたり、煮込んだり。調味料をほとんど使わなくても味わい深い、自然の甘さを堪能下さい。 1キロ6-9個程度。 風通しの良い直射日光の当たらない場所で保管し、水分が豊富な為、なるべくお早めにお使い下さい。新玉ねぎの保存方法を一緒に同封いたします。
新玉ねぎ 5kg
¥3,280
【固定種 玉の春】※発送は4/20辺りからになります! 海にも山にも近い、淡路島の北淡エリアで育った新玉ねぎです。冬の寒さ、西風を乗り越えて育った玉ねぎは甘さがギュギュっと凝縮しています。 無農薬・無肥料、自然本来のチカラで育った玉ねぎです。今の時期にしか食べることができない旬の食材ですので、ぜひお試しください。 まずはそのまま生でスライスしてお召し上がり下さい。 水にさらさなくても辛味やえぐみがが少なく甘いです。 加熱するとさらに甘さが増します。ローストやかき揚げに、炒めたり、煮込んだり。調味料をほとんど使わなくても味わい深い、自然の甘さを堪能下さい。 1キロ4-6個程度。 風通しの良い直射日光の当たらない場所で保管し、水分が豊富な為、なるべくお早めにお使い下さい。新玉ねぎの保存方法を一緒に同封いたします。
新玉ねぎ 3kg
¥2,200
【固定種 玉の春】※発送は4/20辺りからになります! 海にも山にも近い、淡路島の北淡エリアで育った新玉ねぎです。冬の寒さ、西風を乗り越えて育った玉ねぎは甘さがギュギュっと凝縮しています。 無農薬・無肥料、自然本来のチカラで育った玉ねぎです。今の時期にしか食べることができない旬の食材ですので、ぜひお試しください。 まずはそのまま生でスライスしてお召し上がり下さい。 水にさらさなくても辛味やえぐみがが少なく甘いです。 加熱するとさらに甘さが増します。ローストやかき揚げに、炒めたり、煮込んだり。調味料をほとんど使わなくても味わい深い、自然の甘さを堪能下さい。 1キロ4-6個程度。 風通しの良い直射日光の当たらない場所で保管し、水分が豊富な為、なるべくお早めにお使い下さい。新玉ねぎの保存方法を一緒に同封いたします。
玄米麺3種アソート 12袋
¥5,520
SOLD OUT
※注意 baseショップのシステム上、違う商品を2つ以上ご購入されると送料が商品の個数分加算されてしまい割高になることがございます。 ご入用の個数、数量がない場合やご希望の商品のセットがない場合には必ずご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。(アソートにしたい、追加したいなども承ります) 直ちに専用ページを作成させていただきますのでそちらからご購入下さいませ。 【玄米麺】1,3,7mmの3種入り 自然栽培(無農薬・無化学肥料)にて大切に育てた玄米を、そのまま贅沢に焙煎し、馬鈴薯澱粉のみを合わせたお米特有のもちもち食感が特徴の半生玄米麺です。 パスタともラーメンともビーフンとも違う新しいジャンルの“玄米麺”は、お好みのパスタソースはもちろん、 冷麺や鍋のシメなど和洋中様々なアレンジが可能です。 グルテンフリー / ヴィーガン仕様 料理やソースの種類とで麺の太さを組み合わせて お楽しみください。 ・細麺(1mm)100g ・中太麺(3mm)100g ・平打麺(7mm)100g 1分〜約2分茹でてからお召し上がりください。茹で時間を少し短くし、残りの茹で時間をスープやソースで茹でて頂くと麺に味がしみて美味しく頂けます。 茹でて、シンプルに麺つゆなどで頂いてもお米の味が味わえて美味しいです。 喉ごし、もちもちの食感、茹で伸びしにくいのが特徴です! (用途) いつものお食事以外に、キャンプ飯、災害食、贈答用としてもご活用できます。 ■常温保存 ※直射日光・高温多湿をさけ、涼しい場所で保管してください。 ■袋内に結露する場合がありますが、製造の工程で発生するもので品質に問題はありません。 ◾️賞味期限は常温にて約1年
玄米麺3種アソート 9袋
¥4,140
SOLD OUT
※注意 baseショップのシステム上、違う商品を2つ以上ご購入されると送料が商品の個数分加算されてしまい割高になることがございます。 ご入用の個数、数量がない場合やご希望の商品のセットがない場合には必ずご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。(アソートにしたい、追加したいなども承ります) 直ちに専用ページを作成させていただきますのでそちらからご購入下さいませ。 【玄米麺】1,3,7mmの3種入り 自然栽培(農薬・肥料不使用)にて大切に育てた玄米を、そのまま贅沢に焙煎し、馬鈴薯澱粉のみを合わせたお米特有のもちもち食感が特徴の半生玄米麺です。 パスタともラーメンともビーフンとも違う新しいジャンルの“玄米麺”は、お好みのパスタソースはもちろん、 冷麺や鍋のシメなど和洋中様々なアレンジが可能です。 グルテンフリー / ヴィーガン仕様 料理やソースの種類とで麺の太さを組み合わせて お楽しみください。 ・細麺(1mm)100g ・中太麺(3mm)100g ・平打麺(7mm)100g 1分〜約2分茹でてからお召し上がりください。茹で時間を少し短くし、残りの茹で時間をスープやソースで茹でて頂くと麺に味がしみて美味しく頂けます。 茹でて、シンプルに麺つゆなどで頂いてもお米の味が味わえて美味しいです。 喉ごし、もちもちの食感、茹で伸びしにくいのが特徴です! (用途) いつものお食事以外に、キャンプ飯、災害食、贈答用としてもご活用できます。 ■常温保存 ※直射日光・高温多湿をさけ、涼しい場所で保管してください。 ■袋内に結露する場合がありますが、製造の工程で発生するもので品質に問題はありません。 ◾️賞味期限は常温にて約1年
玄米麺(1mm麺)20袋
¥9,200
SOLD OUT
※注意 baseショップのシステム上、違う商品を2つ以上ご購入されると送料が商品の個数分加算されてしまい割高になることがございます。 ご入用の個数、数量がない場合やご希望の商品のセットがない場合には必ずご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。(アソートにしたい、追加したいなども承ります) 直ちに専用ページを作成させていただきますのでそちらからご購入下さいませ。 【玄米麺】 ※レシピ写真は他のサイズの麺も入っております。 ※麺の種類をアソートにしたい方はメールにてお問い合わせ下さい。ご希望の数対応いたします。 ※麺の種類をアソートにしたい方はメールにてお問い合わせ下さい。ご希望の数対応いたします。 自然栽培(農薬・肥料不使用)にて大切に育てた玄米をそのまま贅沢に焙煎し、馬鈴薯澱粉のみを合わせたお米特有のもちもち食感が特徴の半生玄米麺です。 パスタともラーメンともビーフンとも違う新しいジャンルの“玄米麺”は、お好みのパスタソースはもちろん、 冷麺や鍋のシメなど和洋中様々なアレンジが可能です。 グルテンフリー / ヴィーガン仕様 料理やソースの種類とで麺の太さを組み合わせて お楽しみください。 ・細麺(1mm)100g 1分〜約2分茹でてからお召し上がりください。茹で時間を少し短くし、残りの茹で時間をスープやソースで茹でて頂くと麺に味がしみて美味しく頂けます。 茹でて、シンプルに麺つゆなどで頂いてもお米の味が味わえて美味しいです。 喉ごし、もちもちの食感、茹で伸びしにくいのが特徴です! (用途) いつものお食事以外に、キャンプ飯、災害食、贈答用としてもご活用できます。 ■常温保存 ※直射日光・高温多湿をさけ、涼しい場所で保管してください。 ■袋内に結露する場合がありますが、製造の工程で発生するもので品質に問題はありません。 ◾️賞味期限は常温にて約1年
玄米麺(1mm麺)12袋
¥5,520
SOLD OUT
※注意 「baseショップのシステム上、違う商品を2つ以上ご購入されると送料が商品の個数分加算されてしまい割高になることがございます。 ご入用の個数、数量がない場合やご希望の商品のセットがない場合には必ずご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。 直ちに専用ページを作成させていただきますのでそちらからご購入下さいませ。」 【玄米麺】 ※レシピ写真は他のサイズの麺も入っております。 ※麺の種類をアソートにしたい方はメールにてお問い合わせ下さい。ご希望の数対応いたします。 自然栽培(農薬・肥料不使用)にて大切に育てた玄米をそのまま贅沢に焙煎し、馬鈴薯澱粉のみを合わせたお米特有のもちもち食感が特徴の半生玄米麺です。 パスタともラーメンともビーフンとも違う新しいジャンルの“玄米麺”は、お好みのパスタソースはもちろん、 冷麺や鍋のシメなど和洋中様々なアレンジが可能です。 グルテンフリー / ヴィーガン仕様 料理やソースの種類とで麺の太さを組み合わせて お楽しみください。 ・細麺(1mm)100g 1分〜約2分茹でてからお召し上がりください。茹で時間を少し短くし、残りの茹で時間をスープやソースで茹でて頂くと麺に味がしみて美味しく頂けます。 茹でて、シンプルに麺つゆなどで頂いてもお米の味が味わえて美味しいです。 喉ごし、もちもちの食感、茹で伸びしにくいのが特徴です! (用途) いつものお食事以外に、キャンプ飯、災害食、贈答用としてもご活用できます。 ■常温保存 ※直射日光・高温多湿をさけ、涼しい場所で保管してください。 ■袋内に結露する場合がありますが、製造の工程で発生するもので品質に問題はありません。 ◾️賞味期限は常温にて約1年
玄米麺(1mm麺)9袋
¥4,140
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※注意 「baseショップのシステム上、違う商品を2つ以上ご購入されると送料が商品の個数分加算されてしまい割高になることがございます。 ご入用の個数、数量がない場合やご希望の商品のセットがない場合には必ずご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。 直ちに専用ページを作成させていただきますのでそちらからご購入下さいませ。」 【玄米麺】 ※レシピ写真は他のサイズの麺も入っております。 ※麺の種類をアソートにしたい方はメールにてお問い合わせ下さい。ご希望の数対応いたします。 自然栽培(農薬・肥料不使用)にて大切に育てた玄米をそのまま贅沢に焙煎し、馬鈴薯澱粉のみを合わせたお米特有のもちもち食感が特徴の半生玄米麺です。 パスタともラーメンともビーフンとも違う新しいジャンルの“玄米麺”は、お好みのパスタソースはもちろん、 冷麺や鍋のシメなど和洋中様々なアレンジが可能です。 グルテンフリー / ヴィーガン仕様 料理やソースの種類とで麺の太さを組み合わせて お楽しみください。 ・細麺(1mm)100g 1分〜約2分茹でてからお召し上がりください。茹で時間を少し短くし、残りの茹で時間をスープやソースで茹でて頂くと麺に味がしみて美味しく頂けます。 茹でて、シンプルに麺つゆなどで頂いてもお米の味が味わえて美味しいです。 喉ごし、もちもちの食感、茹で伸びしにくいのが特徴です! (用途) いつものお食事以外に、キャンプ飯、災害食、贈答用としてもご活用できます。 ■常温保存 ※直射日光・高温多湿をさけ、涼しい場所で保管してください。 ■袋内に結露する場合がありますが、製造の工程で発生するもので品質に問題はありません。 ◾️賞味期限は常温にて約1年
玄米麺(3mm麺)20袋
¥9,200
SOLD OUT
※注意 baseショップのシステム上、違う商品を2つ以上ご購入されると送料が商品の個数分加算されてしまい割高になることがございます。 ご入用の個数、数量がない場合やご希望の商品のセットがない場合には必ずご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。 直ちに専用ページを作成させていただきますのでそちらからご購入下さいませ。 【玄米麺】 ※レシピ写真は他のサイズの麺も入っております。 ※麺の種類をアソートにしたい方はメールにてお問い合わせ下さい。ご希望の数対応いたします。 自然栽培(農薬・肥料不使用)にて育てた玄米をそのまま贅沢に焙煎し、馬鈴薯澱粉のみを合わせたお米特有のもちもち食感が特徴の半生玄米麺です。 パスタともラーメンともビーフンとも違う新しいジャンルの“玄米麺”は、お好みのパスタソースはもちろん、 冷麺や鍋のシメなど和洋中様々なアレンジが可能です。 グルテンフリー / ヴィーガン仕様 料理やソースの種類とで麺の太さを組み合わせて お楽しみください。 ・中太麺(3mm)100g 1分〜約2分茹でてからお召し上がりください。茹で時間を少し短くし、残りの茹で時間をスープやソースで茹でて頂くと麺に味がしみて美味しく頂けます。 茹でて、シンプルに麺つゆなどで頂いてもお米の味が味わえて美味しいです。 喉ごし、もちもちの食感、茹で伸びしにくいのが特徴です! (用途) いつものお食事以外に、キャンプ飯、災害食、贈答用としてもご活用できます。 ■常温保存 ※直射日光・高温多湿をさけ、涼しい場所で保管してください。 ■袋内に結露する場合がありますが、製造の工程で発生するもので品質に問題はありません。 ◾️賞味期限は常温にて約1年
玄米麺(3mm麺)12袋
¥5,520
SOLD OUT
※注意 「baseショップのシステム上、違う商品を2つ以上ご購入されると送料が商品の個数分加算されてしまい割高になることがございます。 ご入用の個数、数量がない場合やご希望の商品のセットがない場合には必ずご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。 直ちに専用ページを作成させていただきますのでそちらからご購入下さいませ。」 【玄米麺】 ※レシピ写真は他のサイズの麺も入っております。 ※麺の種類をアソートにしたい方はメールにてお問い合わせ下さい。ご希望の数対応いたします。 自然栽培(農薬・肥料不使用)にて育てた玄米をそのまま贅沢に焙煎し、馬鈴薯澱粉のみを合わせたお米特有のもちもち食感が特徴の半生玄米麺です。 パスタともラーメンともビーフンとも違う新しいジャンルの“玄米麺”は、お好みのパスタソースはもちろん、 冷麺や鍋のシメなど和洋中様々なアレンジが可能です。 グルテンフリー / ヴィーガン仕様 料理やソースの種類とで麺の太さを組み合わせて お楽しみください。 ・中太麺(3mm)100g 1分〜約2分茹でてからお召し上がりください。茹で時間を少し短くし、残りの茹で時間をスープやソースで茹でて頂くと麺に味がしみて美味しく頂けます。 茹でて、シンプルに麺つゆなどで頂いてもお米の味が味わえて美味しいです。 喉ごし、もちもちの食感、茹で伸びしにくいのが特徴です! (用途) いつものお食事以外に、キャンプ飯、災害食、贈答用としてもご活用できます。 ■常温保存 ※直射日光・高温多湿をさけ、涼しい場所で保管してください。 ■袋内に結露する場合がありますが、製造の工程で発生するもので品質に問題はありません。 ◾️賞味期限は常温にて約1年
玄米麺(3mm麺)9袋
¥4,140
SOLD OUT
※注意 「baseショップのシステム上、違う商品を2つ以上ご購入されると送料が商品の個数分加算されてしまい割高になることがございます。 ご入用の個数、数量がない場合やご希望の商品のセットがない場合には必ずご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。 直ちに専用ページを作成させていただきますのでそちらからご購入下さいませ。」 【玄米麺】 ※レシピ写真は他のサイズの麺も入っております。 ※麺の種類をアソートにしたい方はメールにてお問い合わせ下さい。ご希望の数対応いたします。 自然栽培(農薬・肥料不使用)にて育てた玄米をそのまま贅沢に焙煎し、馬鈴薯澱粉のみを合わせたお米特有のもちもち食感が特徴の半生玄米麺です。 パスタともラーメンともビーフンとも違う新しいジャンルの“玄米麺”は、お好みのパスタソースはもちろん、 冷麺や鍋のシメなど和洋中様々なアレンジが可能です。 グルテンフリー / ヴィーガン仕様 料理やソースの種類とで麺の太さを組み合わせて お楽しみください。 ・中太麺(3mm)100g 1分〜約2分茹でてからお召し上がりください。茹で時間を少し短くし、残りの茹で時間をスープやソースで茹でて頂くと麺に味がしみて美味しく頂けます。 茹でて、シンプルに麺つゆなどで頂いてもお米の味が味わえて美味しいです。 喉ごし、もちもちの食感、茹で伸びしにくいのが特徴です! (用途) いつものお食事以外に、キャンプ飯、災害食、贈答用としてもご活用できます。 ■常温保存 ※直射日光・高温多湿をさけ、涼しい場所で保管してください。 ■袋内に結露する場合がありますが、製造の工程で発生するもので品質に問題はありません。 ◾️賞味期限は常温にて約1年
発酵玄米ごはん/無菌レトルトパック 8袋(2種入り)
¥4,600
※注意 「Baseショップのシステム上、違う商品を2つ以上ご購入されると送料が商品の個数分加算されてしまい割高になることがございます。 ご入用の個数、数量がない場合やご希望の商品のセットがない場合には必ずご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。専用のページを作成させて頂きます」 【発酵玄米ごはん 無菌レトルトパック】 2024年度新米使用! 農薬・肥料不使用、はざかけ天日干しで育てた玄米を、低温で熟成させ、無菌包装にて常温保存可能なレトルトパックです。 何が次世代かというと、 ・保存するための添加物を一切使っておりません。 ・無菌包装のため、保存が常温にて1年半〜2年可能。(特許技術製法) ・低温熟成で加熱調理されているため、甘みや旨みが凝縮されている。冷めても美味しい。 ・災害時など水、お湯がない場合でも開けたらそのまま食べられます。 (加熱した方が美味しさは高いので、普段食べる際は温めて食べることをおすすめします) などなど、 素晴らしい加工技術を持たれている淡路島の加工会社さんに作って頂きました。3年連続災害食大賞を受賞され、JAXA(宇宙航空開発研究機構)の宇宙日本食への取り組みも始まっている会社さんです。 食べ方は袋のまま、湯煎で5分茹でるだけ。 (1食200g) 忙しくてご飯を炊く暇がないという方や 美味しい玄米を食べたい方 キャンプ食や災害時の非常食に 子どもの補食やお受験の夜食に また 海外を旅する方、 海外や地方遠征の多いアスリート 日本食が好きな海外の方など、 配送しやすいパッケージのため、 海外にも運べるようにとも考えています。 持ち運びできる、保存できる、プレゼントできる 健康食、災害食、美容食など 様々な生活の場面で活用頂けたら嬉しいです! また会社のオフィスやゲストハウスなどの一画、 食品取扱店やカフェなどで取り扱いたい、備蓄や在庫として置いておきたいなど、まとまった数を ご希望の方なども承りますので、ご興味ある方は ご質問、ご相談頂けたらと思います! 今回のお味は2種類玄米プレーンと五穀玄米ごはんです。 使われているお米、お豆等は全て無農薬になります。 2種類とも淡路でとれる藻塩でほんのり味付けされています。 低温熟成されているのでお米の甘みや旨みが凝縮されていて、日常でも食べたい、美味しい玄米パックです♪ぜひ、みなさまお試しください♪
発酵玄米ごはん/無菌レトルトパック 12袋(2種入り)
¥6,900
※注意 「Baseショップのシステム上、違う商品を2つ以上ご購入されると送料が商品の個数分加算されてしまい割高になることがございます。 ご入用の個数、数量がない場合やご希望の商品のセットがない場合には必ずご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。専用のページを作成させて頂きます」 【玄米ごはん 次世代レトルトパック】 2024年度新米使用! 農薬・肥料不使用、はざかけ天日干しで育てた玄米を、低温で熟成させ、無菌包装にて常温保存可能なレトルトパックです。 何が次世代かというと、 ・保存するための添加物を一切使っておりません。 ・無菌包装のため、保存が常温にて1年半〜2年可能。(特許技術製法) ・低温熟成で加熱調理されているため、甘みや旨みが凝縮されている。冷めても美味しい。 ・災害時など水、お湯がない場合でも開けたらそのまま食べられます。 (加熱した方が美味しさは高いので、普段食べる際は温めて食べることをおすすめします) などなど、 素晴らしい加工技術を持たれている淡路島の加工会社さんに作って頂きました。3年連続災害食大賞を受賞され、JAXA(宇宙航空開発研究機構)の宇宙日本食への取り組みも始まっている会社さんです。 食べ方は袋のまま、湯煎で5分茹でるだけ。 (1食200g) 忙しくてご飯を炊く暇がないという方や 美味しい玄米を食べたい方 キャンプ食や災害時の非常食に 子どもの補食やお受験の夜食に また 海外を旅する方、 海外や地方遠征の多いアスリート 日本食が好きな海外の方など、 配送しやすいパッケージのため、 海外にも運べるようにとも考えています。 持ち運びできる、保存できる、プレゼントできる 健康食、災害食、美容食など 様々な生活の場面で活用頂けたら嬉しいです! また会社のオフィスやゲストハウスなどの一画、 食品取扱店やカフェなどで取り扱いたい、備蓄や在庫として置いておきたいなど、まとまった数を ご希望の方なども承りますので、ご興味ある方は ご質問、ご相談頂けたらと思います! 今回のお味は2種類玄米プレーンと五穀玄米ごはんです。 使われているお米、お豆等は全て無農薬になります。 2種類とも淡路でとれる藻塩でほんのり味付けされています。 低温熟成されているのでお米の甘みや旨みが凝縮されていて、日常でも食べたい、美味しい玄米パックです♪ぜひ、みなさまお試しください♪
発酵玄米ごはん/無菌レトルトパック 24袋(2種入り)
¥13,750
※注意 「Baseショップのシステム上、違う商品を2つ以上ご購入されると送料が商品の個数分加算されてしまい割高になることがございます。 ご入用の個数、数量がない場合やご希望の商品のセットがない場合には必ずご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。専用のページを作成させて頂きます」 【玄米ごはん 次世代レトルトパック】 2024年度新米使用! 農薬・肥料不使用、はざかけ天日干しで育てた玄米を、低温で熟成させ、無菌包装にて常温保存可能なレトルトパックです。 何が次世代かというと、 ・保存するための添加物を一切使っておりません。 ・無菌包装のため、保存が常温にて1年半〜2年可能。(特許技術製法) ・低温熟成で加熱調理されているため、甘みや旨みが凝縮されている。冷めても美味しい。 ・災害時など水、お湯がない場合でも開けたらそのまま食べられます。 (加熱した方が美味しさは高いので、普段食べる際は温めて食べることをおすすめします) などなど、 素晴らしい加工技術を持たれている淡路島の加工会社さんに作って頂きました。3年連続災害食大賞を受賞され、JAXA(宇宙航空開発研究機構)の宇宙日本食への取り組みも始まっている会社さんです。 食べ方は袋のまま、湯煎で5分茹でるだけ。 (1食200g) 忙しくてご飯を炊く暇がないという方や 美味しい玄米を食べたい方 キャンプ食や災害時の非常食に 子どもの補食やお受験の夜食に また 海外を旅する方、 海外や地方遠征の多いアスリート 日本食が好きな海外の方など、 配送しやすいパッケージのため、 海外にも運べるようにとも考えています。 持ち運びできる、保存できる、プレゼントできる 健康食、災害食、美容食など 様々な生活の場面で活用頂けたら嬉しいです! また会社のオフィスやゲストハウスなどの一画、 食品取扱店やカフェなどで取り扱いたい、備蓄や在庫として置いておきたいなど、まとまった数を ご希望の方なども承りますので、ご興味ある方は ご質問、ご相談頂けたらと思います! 今回のお味は2種類玄米プレーンと五穀玄米ごはんです。 使われているお米、お豆等は全て無農薬になります。 2種類とも淡路でとれる藻塩でほんのり味付けされています。 低温熟成されているのでお米の甘みや旨みが凝縮されていて、日常でも食べたい、美味しい玄米パックです♪ぜひ、みなさまお試しください♪
発酵玄米ごはん/無菌レトルトパック 36袋(2種入り)
¥20,620
※注意 「Baseショップのシステム上、違う商品を2つ以上ご購入されると送料が商品の個数分加算されてしまい割高になることがございます。 ご入用の個数、数量がない場合やご希望の商品のセットがない場合には必ずご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。専用のページを作成させて頂きます」 【玄米ごはん 次世代レトルトパック】 2024年度新米使用! 農薬・肥料不使用、はざかけ天日干しで育てた玄米を、低温で熟成させ、無菌包装にて常温保存可能なレトルトパックです。 何が次世代かというと、 ・保存するための添加物を一切使っておりません。 ・無菌包装のため、保存が常温にて1年半〜2年可能。(特許技術製法) ・低温熟成で加熱調理されているため、甘みや旨みが凝縮されている。冷めても美味しい。 ・災害時など水、お湯がない場合でも開けたらそのまま食べられます。 (加熱した方が美味しさは高いので、普段食べる際は温めて食べることをおすすめします) などなど、 素晴らしい加工技術を持たれている淡路島の加工会社さんに作って頂きました。3年連続災害食大賞を受賞され、JAXA(宇宙航空開発研究機構)の宇宙日本食への取り組みも始まっている会社さんです。 食べ方は袋のまま、湯煎で5分茹でるだけ。 (1食200g) 忙しくてご飯を炊く暇がないという方や 美味しい玄米を食べたい方 キャンプ食や災害時の非常食に 子どもの補食やお受験の夜食に また 海外を旅する方、 海外や地方遠征の多いアスリート 日本食が好きな海外の方など、 配送しやすいパッケージのため、 海外にも運べるようにとも考えています。 持ち運びできる、保存できる、プレゼントできる 健康食、災害食、美容食など 様々な生活の場面で活用頂けたら嬉しいです! また会社のオフィスやゲストハウスなどの一画、 食品取扱店やカフェなどで取り扱いたい、備蓄や在庫として置いておきたいなど、まとまった数を ご希望の方なども承りますので、ご興味ある方は ご質問、ご相談頂けたらと思います! 今回のお味は2種類玄米プレーンと五穀玄米ごはんです。 使われているお米、お豆等は全て無農薬になります。 2種類とも淡路でとれる藻塩でほんのり味付けされています。 低温熟成されているのでお米の甘みや旨みが凝縮されていて、日常でも食べたい、美味しい玄米パックです♪ぜひ、みなさまお試しください♪
発酵玄米ごはん/無菌レトルトパック 48袋(2種入り)
¥27,360
※注意 「Baseショップのシステム上、違う商品を2つ以上ご購入されると送料が商品の個数分加算されてしまい割高になることがございます。 ご入用の個数、数量がない場合やご希望の商品のセットがない場合には必ずご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。専用のページを作成させて頂きます」 【玄米ごはん 次世代レトルトパック】 2024年度新米使用! 農薬・肥料不使用、はざかけ天日干しで育てた玄米を、低温で熟成させ、無菌包装にて常温保存可能なレトルトパックです。 何が次世代かというと、 ・保存するための添加物を一切使っておりません。 ・無菌包装のため、保存が常温にて1年半〜2年可能。(特許技術製法) ・低温熟成で加熱調理されているため、甘みや旨みが凝縮されている。冷めても美味しい。 ・災害時など水、お湯がない場合でも開けたらそのまま食べられます。 (加熱した方が美味しさは高いので、普段食べる際は温めて食べることをおすすめします) などなど、 素晴らしい加工技術を持たれている淡路島の加工会社さんに作って頂きました。3年連続災害食大賞を受賞され、JAXA(宇宙航空開発研究機構)の宇宙日本食への取り組みも始まっている会社さんです。 食べ方は袋のまま、湯煎で5分茹でるだけ。 (1食200g) 忙しくてご飯を炊く暇がないという方や 美味しい玄米を食べたい方 キャンプ食や災害時の非常食に 子どもの補食やお受験の夜食に また 海外を旅する方、 海外や地方遠征の多いアスリート 日本食が好きな海外の方など、 配送しやすいパッケージのため、 海外にも運べるようにとも考えています。 持ち運びできる、保存できる、プレゼントできる 健康食、災害食、美容食など 様々な生活の場面で活用頂けたら嬉しいです! また会社のオフィスやゲストハウスなどの一画、 食品取扱店やカフェなどで取り扱いたい、備蓄や在庫として置いておきたいなど、まとまった数を ご希望の方なども承りますので、ご興味ある方は ご質問、ご相談頂けたらと思います! 今回のお味は2種類玄米プレーンと五穀玄米ごはんです。 使われているお米、お豆等は全て無農薬になります。 2種類とも淡路でとれる藻塩でほんのり味付けされています。 低温熟成されているのでお米の甘みや旨みが凝縮されていて、日常でも食べたい、美味しい玄米パックです♪ぜひ、みなさまお試しください♪
発酵玄米ごはん/無菌レトルトパック 60袋(2種入り)
¥34,000
※注意 「Baseショップのシステム上、違う商品を2つ以上ご購入されると送料が商品の個数分加算されてしまい割高になることがございます。 ご入用の個数、数量がない場合やご希望の商品のセットがない場合には必ずご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。専用のページを作成させて頂きます」 【玄米ごはん 次世代レトルトパック】 2024年度新米使用! 農薬・肥料不使用、はざかけ天日干しで育てた玄米を、低温で熟成させ、無菌包装にて常温保存可能なレトルトパックです。 何が次世代かというと、 ・保存するための添加物を一切使っておりません。 ・無菌包装のため、保存が常温にて1年半〜2年可能。(特許技術製法) ・低温熟成で加熱調理されているため、甘みや旨みが凝縮されている。冷めても美味しい。 ・災害時など水、お湯がない場合でも開けたらそのまま食べられます。 (加熱した方が美味しさは高いので、普段食べる際は温めて食べることをおすすめします) などなど、 素晴らしい加工技術を持たれている淡路島の加工会社さんに作って頂きました。3年連続災害食大賞を受賞され、JAXA(宇宙航空開発研究機構)の宇宙日本食への取り組みも始まっている会社さんです。 食べ方は袋のまま、湯煎で5分茹でるだけ。 (1食200g) 忙しくてご飯を炊く暇がないという方や 美味しい玄米を食べたい方 キャンプ食や災害時の非常食に 子どもの補食やお受験の夜食に また 海外を旅する方、 海外や地方遠征の多いアスリート 日本食が好きな海外の方など、 配送しやすいパッケージのため、 海外にも運べるようにとも考えています。 持ち運びできる、保存できる、プレゼントできる 健康食、災害食、美容食など 様々な生活の場面で活用頂けたら嬉しいです! また会社のオフィスやゲストハウスなどの一画、 食品取扱店やカフェなどで取り扱いたい、備蓄や在庫として置いておきたいなど、まとまった数を ご希望の方なども承りますので、ご興味ある方は ご質問、ご相談頂けたらと思います! 今回のお味は2種類玄米プレーンと五穀玄米ごはんです。 使われているお米、お豆等は全て無農薬になります。 2種類とも淡路でとれる藻塩でほんのり味付けされています。 低温熟成されているのでお米の甘みや旨みが凝縮されていて、日常でも食べたい、美味しい玄米パックです♪ぜひ、みなさまお試しください♪
玄米麺(7mm麺)30袋
¥13,740
SOLD OUT
※注意 「baseショップのシステム上、違う商品を2つ以上ご購入されると送料が商品の個数分加算されてしまい割高になることがございます。 ご入用の個数、数量がない場合やご希望の商品のセットがない場合には必ずご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。 直ちに専用ページを作成させていただきますのでそちらからご購入下さいませ。」 【玄米麺】 ※レシピ写真は一部3mm麺が入っております。 自然栽培(農薬・肥料不使用)にて育てた玄米をそのまま贅沢に焙煎し、馬鈴薯澱粉のみを合わせたお米特有のもちもち食感が特徴の半生玄米麺です。 パスタともラーメンともビーフンとも違う新しいジャンルの“玄米麺”は、お好みのパスタソースはもちろん、 冷麺や鍋のシメなど和洋中様々なアレンジが可能です。 グルテンフリー / ヴィーガン仕様 麺の太さは7mm麺になります。 料理やソースの種類とで麺の太さを組み合わせて お楽しみください。 ・平打麺 (7mm)100g 1分〜約2分茹でてからお召し上がりください。茹で時間を少し短くし、残りの茹で時間をスープやソースで茹でて頂くと麺に味がしみて美味しく頂けます。 茹でて、シンプルに麺つゆなどで頂いてもお米の味が味わえて美味しいです。 喉ごし、もちもちの食感、茹で伸びしにくいのが特徴です! (用途) いつものお食事以外に、キャンプ飯、災害食、贈答用としてもご活用できます。 ■常温保存 ※直射日光・高温多湿をさけ、涼しい場所で保管してください。 ■袋内に結露する場合がありますが、製造の工程で発生するもので品質に問題はありません。 ◾️賞味期限は常温にて約1年
玄米麺(7mm麺)20袋
¥9,200
SOLD OUT
※注意 baseショップのシステム上、違う商品を2つ以上ご購入されると送料が商品の個数分加算されてしまい割高になることがございます。 ご入用の個数、数量がない場合やご希望の商品のセットがない場合には必ずご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。 直ちに専用ページを作成させていただきますのでそちらからご購入下さいませ。 【玄米麺】 ※レシピ写真は他のサイズの麺も入っております。 ※麺の種類をアソートにしたい方はメールにてお問い合わせ下さい。ご希望の数対応いたします。 自然栽培(農薬・肥料不使用)にて育てた玄米をそのまま贅沢に焙煎し、馬鈴薯澱粉のみを合わせたお米特有のもちもち食感が特徴の半生玄米麺です。 パスタともラーメンともビーフンとも違う新しいジャンルの“玄米麺”は、お好みのパスタソースはもちろん、 冷麺や鍋のシメなど和洋中様々なアレンジが可能です。 グルテンフリー / ヴィーガン仕様 麺の太さは7mm麺になります。 料理やソースの種類とで麺の太さを組み合わせて お楽しみください。 ・平打麺 (7mm)100g 1分〜約2分茹でてからお召し上がりください。茹で時間を少し短くし、残りの茹で時間をスープやソースで茹でて頂くと麺に味がしみて美味しく頂けます。 茹でて、シンプルに麺つゆなどで頂いてもお米の味が味わえて美味しいです。 喉ごし、もちもちの食感、茹で伸びしにくいのが特徴です! (用途) いつものお食事以外に、キャンプ飯、災害食、贈答用としてもご活用できます。 ■常温保存 ※直射日光・高温多湿をさけ、涼しい場所で保管してください。 ■袋内に結露する場合がありますが、製造の工程で発生するもので品質に問題はありません。 ◾️賞味期限は常温にて約1年
玄米麺(7mm麺)12袋
¥5,520
SOLD OUT
※12月6日辺りからの発送になります!(入荷12/5予定) ※注意 「baseショップのシステム上、違う商品を2つ以上ご購入されると送料が商品の個数分加算されてしまい割高になることがございます。 ご入用の個数、数量がない場合やご希望の商品のセットがない場合には必ずご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。 直ちに専用ページを作成させていただきますのでそちらからご購入下さいませ。」 【玄米麺】 ※レシピの写真には他のサイズの麺も使われております。 ※麺の種類をアソートにしたい方はメールにてお問い合わせ下さい。ご希望の数対応いたします。 自然栽培(農薬・肥料不使用)にて育てた玄米をそのまま贅沢に焙煎し、馬鈴薯澱粉のみを合わせたお米特有のもちもち食感が特徴の半生玄米麺です。 パスタともラーメンともビーフンとも違う新しいジャンルの“玄米麺”は、お好みのパスタソースはもちろん、 冷麺や鍋のシメなど和洋中様々なアレンジが可能です。 グルテンフリー / ヴィーガン仕様 麺の太さは7mm麺になります。 料理やソースの種類とで麺の太さを組み合わせて お楽しみください。 ・平打麺 (7mm)100g 1分〜約2分茹でてからお召し上がりください。茹で時間を少し短くし、残りの茹で時間をスープやソースで茹でて頂くと麺に味がしみて美味しく頂けます。 茹でて、シンプルに麺つゆなどで頂いてもお米の味が味わえて美味しいです。 喉ごし、もちもちの食感、茹で伸びしにくいのが特徴です! (用途) いつものお食事以外に、キャンプ飯、災害食、贈答用としてもご活用できます。 ■常温保存 ※直射日光・高温多湿をさけ、涼しい場所で保管してください。 ■袋内に結露する場合がありますが、製造の工程で発生するもので品質に問題はありません。 ◾️賞味期限は常温にて約1年
玄米麺(7mm麺)9袋
¥4,140
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※注意 baseショップのシステム上、違う商品を2つ以上ご購入されると送料が商品の個数分加算されてしまい割高になることがございます。 ご入用の個数、数量がない場合やご希望の商品のセットがない場合には必ずご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。 直ちに専用ページを作成させていただきますのでそちらからご購入下さいませ。 【玄米麺】 ※レシピ写真には他のサイズの麺も使われております。 ※麺の種類をアソートにしたい方はメールにてお問い合わせ下さい。ご希望の数対応いたします。 自然栽培(農薬・肥料不使用)にて大切に育てた玄米をそのまま贅沢に焙煎し、馬鈴薯澱粉のみを合わせたお米特有のもちもち食感が特徴の半生玄米麺です。 パスタともラーメンともビーフンとも違う新しいジャンルの“玄米麺”は、お好みのパスタソースはもちろん、 冷麺や鍋のシメなど和洋中様々なアレンジが可能です。 グルテンフリー / ヴィーガン仕様 麺の太さは7mm麺になります。 料理やソースの種類とで麺の太さを組み合わせて お楽しみください。 ・平打麺 (7mm)100g 1分〜約2分茹でてからお召し上がりください。茹で時間を少し短くし、残りの茹で時間をスープやソースで茹でて頂くと麺に味がしみて美味しく頂けます。 茹でて、シンプルに麺つゆなどで頂いてもお米の味が味わえて美味しいです。 喉ごし、もちもちの食感、茹で伸びしにくいのが特徴です! (用途) いつものお食事以外に、キャンプ飯、災害食、贈答用としてもご活用できます。 ■常温保存 ※直射日光・高温多湿をさけ、涼しい場所で保管してください。 ■袋内に結露する場合がありますが、製造の工程で発生するもので品質に問題はありません。 ◾️賞味期限は常温にて約1年
玄米麺(7mm麺)40袋
¥18,200
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※注意 baseショップのシステム上、違う商品を2つ以上ご購入されると送料が商品の個数分加算されてしまい割高になることがございます。 ご入用の個数、数量がない場合やご希望の商品のセットがない場合には必ずご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。 直ちに専用ページを作成させていただきますのでそちらからご購入下さいませ。 【玄米麺】 ※レシピ写真は一部3mm麺が入っております。 ※麺の種類をアソートにしたい方はメールにてお問い合わせ下さい。ご希望の数対応いたします。 自然栽培(農薬・肥料不使用)にて大切に育てた玄米をそのまま贅沢に焙煎し、馬鈴薯澱粉のみを合わせたお米特有のもちもち食感が特徴の半生玄米麺です。 パスタともラーメンともビーフンとも違う新しいジャンルの“玄米麺”は、お好みのパスタソースはもちろん、 冷麺や鍋のシメなど和洋中様々なアレンジが可能です。 グルテンフリー / ヴィーガン仕様 麺の太さは7mm麺になります。 料理やソースの種類とで麺の太さを組み合わせて お楽しみください。 ・平打麺 (7mm)100g 1分〜約2分茹でてからお召し上がりください。茹で時間を少し短くし、残りの茹で時間をスープやソースで茹でて頂くと麺に味がしみて美味しく頂けます。 茹でて、シンプルに麺つゆなどで頂いてもお米の味が味わえて美味しいです。 喉ごし、もちもちの食感、茹で伸びしにくいのが特徴です! (用途) いつものお食事以外に、キャンプ飯、災害食、贈答用としてもご活用できます。 ■常温保存 ※直射日光・高温多湿をさけ、涼しい場所で保管してください。 ■袋内に結露する場合がありますが、製造の工程で発生するもので品質に問題はありません。 ◾️賞味期限は常温にて約1年
玄米粉 500g
¥1,170
※注意 「baseショップのシステム上、違う商品を2つ以上ご購入されると送料が商品の個数分加算されてしまい割高になることがございます。 ご入用の個数、数量がない場合やご希望の商品のセットがない場合には必ずご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。 直ちに専用ページを作成させていただきますのでそちらからご購入下さいませ。」 【淡路島産 無農薬玄米粉】 前回よりも粒子が細かくなってバージョンアップ。 料理では、揚げ物の衣や、お好み焼きやチヂミ、シチューやカレーのルウに、ピザ生地やソースのとろみ付けなどに。ハンバーグなどのつなぎとしても。 お菓子はパウンドケーキやパンケーキ、マフィン、シフォンケーキなどのしっとり系や、タルト生地やクッキー、サブレなどのザクザク系のお菓子にも。 米粉は小麦粉と違ってダマになりにくく、使い勝手もよいですよ。 グルテンフリー、アレルギー対策に。 ※1キロ(2袋)までレターパック570円にて送料全国一律 1.5〜2キロ(3袋-4袋まで)まではゆうパック60サイズになるため、このページではなく、次の項目より注文下さい。 それ以上ご注文の方は80サイズになります。
生麹 1kg
¥1,850
※注意 「baseショップのシステム上、違う商品を2つ以上ご購入されると送料が商品の個数分加算されてしまい割高になることがございます。 ご入用の個数、数量がない場合やご希望の商品のセットがない場合には必ずご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。 直ちに専用ページを作成させていただきますのでそちらからご購入下さいませ。」 【生麹】 ※5月仕上がりになります。 日程確認したい方はメールにてお問い合わせ下さいませ。 1-2kgまでは60サイズ箱で発送。1kgで1袋です。 注文受けてから麹を仕込むのでタイミングによっては1.2週間かかることがあります。手元にある場合はすぐにご用意できますので、お急ぎの方はメールにてお問い合わせ下さい。 農薬・肥料不使用、自然栽培のお米を使った生麹です。 玄米の栄養価をなるべく維持したかったのと、白米麹の甘さも欲しかったので、7分~5分付き(季節に合わせて調整しています)に精米したお米を淡路島の麹屋さんで麹にしてもらいました。 生麹のため、到着後は冷蔵保存で。2週間ほどすぐに使わない方は冷凍庫保存されると半年ほど保存できます。なるべくお早めにお使い頂いた方が菌は元気です。 お米は自社のお米がなくなった場合、淡路島の自然栽培の米農家さんから買わせて頂いたものを麹にさせて頂いています。 味噌や甘酒、醤油麹や塩麹など、様々な発酵食品や調味料にご活用下さい。